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COTTURA DEL MAIALE AL SANGUE: E' SACRILEGIO O SI PUO' FARE?
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Pluma di maiale iberico - Cuore Iberico
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MAIALE IBERICO: OLTRE AL "JAMÓN" C'È DI PIÚ
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Grigliata iberica di primavera con il Pata Negra
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Prato: Tommaso Taiti racconta il "Galleria 33", nuovo tempio della carne
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Pluma iberica sous vide con crema di peperone - Un piatto dieci e lode!
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